Das Schälmesser "Edge" - der scharfe Winzling mit Stil! Das hochwertige Messer überzeugt durch Funktionalität und das mit dem RedDot Award ausgezeichnete Design. Die gerade, scharfe Klinge aus japanischem Premiumstahl (HRC 53) schneidet Obst und Gemüse präzise und sicher. Eine PFTE-Beschichtung schützt die Klinge vor Verschmutzung und Beschädigung, etwa durch harte Schalen und Kerngehäuse oder Fruchtsäuren. Nach Gebrauch lässt sich das pflegeleichte Messer einfach unter fließendem Wasser abspülen. Bei starker Verschmutzung kann es auch in der Spülmaschine gereinigt werden.