Lebensmittelechter Pizzastein aus natürlicher Schamotte. Entspricht hohen Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Hitzebeständigkeit und Toleranz von Temperaturschwankungen. Inkl. große, stabile Holzschaufel mit abgeflachter Kante zum leichten Einschieben und Aufnehmen der Backwaren; Anleitung mit Rezeptideen. Steinfläche: 350 x 350 mm.